Makanan khas Thailand merupakan hal yang wajib di coba saat kamu berkunjung ke negara ini. Makanan Thailand sendiri memiliki cita rasa yang tidak jauh berbeda dengan makanan Indonesia. Karena terbuat dari bermacam-macam bumbu dan rempah, sehingga citarasa yang dihasilkan lezat dan khas sama seperti kuliner Indonesia.
Nama negara Thailand mungkin cukup familiar bagi beberapa orang. Negara ini memiliki banyak sekali destinasi wisata yang bisa dikatakan menarik. Mulai dari wisata budaya, hingga wisata kulinernya yang tak kalah nikmat.
Berikut daftar makanan khas Thailand yang bisa dijadikan sebagai referensi saat berkunjung ke negara gajah putih ini
Tom Yum
Tom Yum merupakan makanan khas Thailand yang banyak ditemukan juga di Indonesia. Makanan ini merupakan jenis sup pedas dan asam yang terbuat dari bahan bahan segar seperti serai, daun jeruk, lengkuas, air jeruk nipis, kecap ikan, dan bubuk cabai. Kata tom yum berasal dari dua kata, Tom berarti proses perebusan sementara Yum mengacu pada jenis bumbu khas Thailand.
Tom yum memiliki dua versi, pertama menggunakan santan yang kedua tanpa santan untuk versi kuah bening. Namun, keduanya sama-sama memiliki paduan rasa asam, gurih, pedas dan sedikit manis. Jenis Tom Yam juga berbeda-beda tergantung isian nya.
Pad Thai
Pad Thai merupakan makanan sejenis mie goreng yang dicampur dengan udang, tauge, tahu, dan campuran telur dengan dibumbui minyak ikan, gula aren, cabai, jeruk nipis, dan sedikit kacang tanah. Makanan ini banyak dijumpai di kedai-kedai pinggir jalan maupun di restaurant.
Khao Pad
Khao Pad merupakan nasi goreng khas Thailand, memiliki ciri khas memasaknya menggunakan kecap ikan yang gurih. Seperti nasi goreng pada umumnya, Khao Pad biasanya disajikan dengan tambahan irisan mentimun, tomat, jeruk nipis, daun bawang, dan daun ketumbar.
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai merupakan makanan khas Thailand yang cukup digemari oleh banyak orang. Tom Kha Gai berarti sup berkuah santan yang tidak terlalu pekat, sehingga memberikan citarasa gurih dan menyegarkan. Sup ini sangat cocok dihidangkan sebagai hidangan pembuka, atau bisa juga sebagai makanan pendamping.
Yam Talay
Makanan ini merupakan sejenis salad dengan campuran seafood. Yum berarti campuran rasa yang berbeda sedangkan talay berarti makanan laut.
Pad Kra Pao
Makanan khas ini merupakan sejenis tumis dengan bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus tiram, dan kecap asin. Biasanya disajikan dengan nasi sebagai pendampingnya. Makanan ini cukup populer dan mudah ditemukan pedagangnya di pinggir jalanan Thailand.
0 komentar:
Posting Komentar