Bingung mau membuat olahan apa dari jamur tiram? Coba deh bikin sate jamur ala Nila Shanif ini. Cara bikinnya simpel dan rasanya pun enak. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
200 gram jamur tiram, cuci bersih lalu rebus sampai layu
Bumbu Perendam
4 buah cabe rawit,haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
1 butir kemiri, haluskan
1 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya
Bahan Olesan
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega
Cara Membuat
1. Campur semua bumbu perendam, oleskan pada jamur yang sudah diberi tusukan sate. Diamkan selama 30 menit di kulkas.
2. Olesi jamur dengan bahan olesan.
3. Bakar sate jamur sambil dioles dengan bahan olesan, panggang sampai matang.
4. Sate jamur bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang.
Selamat memasak, ladies!
0 komentar:
Posting Komentar